Stage bij een Duitse wijnproducent

Het Duits Wijninstituut heeft een fantastisch nieuw project op poten gezet: een internationaal stageproject bij één van de wijnproducenten van Generation Riesling.

Geen boek of proeverij, seminar of lezing kan een ervaring uit de eerste hand in een wijnregio vervangen. Precies om deze reden introduceert het Duitse Wijninstituut het programma 'Wine Xperience'. Het programma is bedoeld om jonge buitenlandse wijnprofessionals die werkzaam zijn in de wijnhandel of de gastronomie een kans te bieden ervaring uit de eerste hand op te doen op een Duits wijndomein. De stage kan één of meerdere weken duren.

Het Duitse Wijninstituut heeft leden van de Generation Riesling gevraagd of ze in staat zijn en bereid om stagiaires uit het buitenland te ontvangen. Meer dan 40 wijndomeinen hebben aangegeven dat ze met veel plezier jonge buitenlandse professionals zullen ontvangen. Generation Riesling (www.generation-riesling.de) is de naam voor een groep jonge, ambitieuze wijnmakers in Duitsland, goed opgeleid en internationaal georiënteerd.

Wat zijn de regels voor de stagiaires:

• Je bent werkzaam in de wijnhandel of de gastronomie.

• Je schrijft een sollicitatiebrief en cv aan michael.schemmel@deutscheweine.de of aan info@duitsewijn.nl. Beide moeten in het Duits of het Engels opgesteld zijn. Je geeft zelf aan wanneer en hoelang je in Duitsland wilt verblijven (minimaal twee weken).

• Je bent bereid je ervaringen te delen via Twitter, Facebook etc...

• Het Duitse Wijninstituut geeft je gegevens door aan de deelnemers van Generatie Riesling.

• De producenten geven je huisvesting en eten, maar je ontvangt verder geen enkele beloning; noch voor je verblijf, noch voor je reiskosten of je werk.

• De taak van het Duitse Wijninstituut is stagiaires en wijnbedrijven met elkaar in contact te brengen. Verdere details en invulling van de stage worden besproken tussen stagiair en producent.

Born Digital Wine Awards

Op de European Wine Bloggers Conference in Wenen, in oktober van vorig jaar, werden de Born Digital Wine Awards aangekondigd door Robert McIntosh en Ryan en Gabriella Opaz.

Deze Born Digital Wine Awards zijn een poging om recht te doen aan de nieuwe golf van online wijnjournalistiek. Elk jaar zullen de beste individuele voorbeelden van elektronische publicaties worden beoordeeld. Dit is inclusief video en audio. Deelnemers mogen afkomstig zijn uit de hele wereld, en de jury bestaat uit belangrijke professionals: Jancis Robinson, Evan Schnittman, Elin McCoy, Patrick Schmitt, Robert Joseph en Hervé Lalau. Voor diverse categorieën wordt een prijs toegekend.

Blogs, twitter, video, audio
Online publiceren over wijn, of het nu in de vorm van een video, een blog, twitter of via een ander platform plaatsvindt, is op dit moment explosief aan het ontwikkelen. Er zijn al diverse pogingen (lees: prijzen) om de inhoud te beoordelen en in categorieën in te delen, maar aan deze pogingen kleven tot nog toe allerhande nadelen: te weinig nadruk op de inhoud, te veel belangstelling voor individuen en vormgeving bijvoorbeeld. Bovendien hebben weinig prijzen een wereldwijde uitstraling.

Content in je eigen taal!
Om al deze redenen hebben de organisatoren van de European Wine Bloggers Conference een unieke prijs ingesteld: de Born Digital Wine Awards. Vergelijk het qua vorm met de Pulitzer Prijzen! Het idee erachter is vooral gericht op het stimuleren en promoten van kwalitatief hoogstaande inhoud (content), door het creëren van een prijs met een echte waarde, uitgesproken door een panel van autoritatieve juryleden.

Content die in aanmerking wil komen voor een prijs, moet eerst gepubliceerd zijn in een elektronische vorm, online, zonder beperkingen. Content mag verschenen zijn in print, maar niet nadat het ook in een elektronisch medium is verschenen.

De prijzen zullen in het Engels beoordeeld worden, maar inhoud kan in iedere taal ingediend worden! Een auteur die een artikel inlevert in een taal anders dan Engels, wordt aangemoedigd daar een vertaling bij te leveren. Als de auteur hier niet de middelen toe heeft, zal een vertaling op kosten van het organiserend comité gemaakt worden.

Inzendingen voor de eerste Born Digital Wine Award – over content gepubliceerd in 2010 - kunnen nog tot 28 februari a.s. ingediend worden. De jurering begint op 1 maart 2011. Uitgebreide informatie over het indienen van een artikel is te vinden in diverse talen op de site van de Born Digital Wine Awards.

Succes!!

Vivabox: wijn op proef

Het is een geweldig concept, onder de naam Vivabox: je geeft een doos met vijf monsterflesjes wijn aan iemand waarvan je de wijnvoorkeuren niet kent. In die doos zit ook een cadeaubon voor één, drie of zes flessen van de wijn die de ontvanger het lekkerst van de vijf vindt. Twee keer pret voor de ontvanger, makkelijk voor de gever. Sinds kort lanceert een Belgische firma dit concept op de Nederlandse markt. Naast wijnboxen zijn er ook dozen met parfums en andere zaken, overigens.

In mijn mailbox vond ik een persbericht over de Vivaboxen, of ik er aandacht aan wilde schenken. Tsja, dat wil ik best, maar dan wil ik de wijn wel proeven en de doos wel even zien. Zo gezegd, zo geregeld.

De uitvoering van de box is mooi. Luxe doos, goed vormgegeven. In de doos liggen vijf proefflesjes en een kurkentrekker, die trouwens overbodig is voor de flesjes van 25 cl. Die hebben namelijk een schroefdop. De wijnen zijn uit de Nieuwe Wereld: twee Chilenen, een Zuid-Afrikaan en twee Australiërs, verdeeld over vijf uiterst bekende druivenrassen. Een keurige brochure met informatie begeleidt de 'Wereldwijnen'. Tot slot is er de cadeaubon met een code. Via deze code kun je op een website de wijnen bestellen die je wilt hebben. Al naar gelang het bedrag dat de gever besteed heeft, kun je één, drie of zes wijnen gratis bestellen. En met korting kun je bovendien meer wijn aanschaffen.

En dan nu de wijnen: ik zal er kort over zijn. Ze zijn te drinken, maar halen niet het niveau dat de luxe uitvoering van de doos suggereert. Het zijn stuk voor stuk wijnen van supermarktkwaliteit, waarvoor ik zelf echt niet meer dan
€ 4,00 per fles zou willen betalen. Om dan € 29,95 op tafel te leggen en de ontvanger één fles wijn plus vijf proefflesjes te geven waarvan de waarde niet meer is dan € 12,00 aan wijn, vind ik aan de erg dure kant, om het maar eens zwak uit te drukken.

Wat mij betreft heeft de Vivabox wijn een goede toekomst, want het concept vind ik erg leuk. Maar dan moet óf de prijs omlaag, óf de kwaliteit van de wijnen omhoog. Anders eindigt de inhoud van de boxen net als de meeste eindejaarsflessen die we van onze relaties ontvangen: in de stoofpot.

Planeta maakt 'Almanac of the Harvest'

Het Siciliaanse wijnbedrijf Planeta plaatst sinds 16 augustus dagelijks een foto van de oogst op Facebook, vergezeld van een kort commentaar.
De foto's geven een kijkje achter de schermen en worden gemaakt door Chiara, Francesca en Alessio Planeta en oenologe Patricia Toth. Het wordt een verhaal van mensen aan het werk, van druiven, most en landschappen. De oogst zal duren tot eind oktober: in beeld komen de wijngaarden in Sambuca di Sicilia, Menfi, Noto, Vittoria en op de hellingen van de Etna. Inmiddels staan er al prachtige foto's. Bovenstaande is van 21 augustus en toont de oogst in Ulmo.

Spannende wijnen op unieke beurs

Voor mij zijn de leukste wijnen de wijnen die je 'vindt', die je weghaalt bij een speciaalzaakje of kleine importeur, en die niemand anders kent. Nou ja, niemand..... je snapt wel wat ik bedoel. Ik hou gewoon van het spannende, het ongewone, het verrassende in wijn. Die wijnen vind je niet in de supermarkt, maar wel bij kleine, gespecialiseerde importeurs, die uit een passie voor de wijnen van bijvoorbeeld Hongarije, Duitsland of Catalonië een bedrijfje gestart zijn, soms nog naast een andere (fulltime) baan.

LinkedIn
In de afgelopen jaren heb ik veel van deze kleine importeurs ontmoet, en met een aantal heb ik geproefd, geluncht en uitgebreider kennisgemaakt. Sommigen zijn zelfs opdrachtgevers geworden. Hun passie staat voorop, geld verdienen met de wijn is vaak van ondergeschikt belang – al is het natuurlijk wel handig ;-)
Daarom vind ik het ook heel erg leuk dat vijftig van die liefhebbers elkaar gevonden hebben via LinkedIn. Net zoals ik mijn Vrouwen in de wijn-groep heb kunnen oprichten via de sociale media, zo hebben deze mensen elkaar gevonden dankzij de mogelijkheden van internet. Enkelen zetten het initiatief op, dat al snel enthousiast opgepakt is door Perswijn. Met de vakkundige ondersteuning van André Sauerbier, verantwoordelijk voor alle Perswijn-evenementen, is binnen een paar maanden een idee omgezet in actie. Kleine importeurs, die normaal gesproken geen geld hebben om zich te presenteren op dure beurzen en chique proeverijen, hebben zich aaneen gesloten en organiseren op 11 en 12 april in het Groothandelsgebouw in Rotterdam een spetterende proeverij. Er is zelfs een YouTube filmpje gemaakt ter promotie.

Op de proeverij laten de importeurs hun wijnen proeven aan consumenten (zondag) en aan vakhandel en horeca (maandag).

Bijzondere wijnen
De kleine wijnimporteurs (KWI) bieden wijnliefhebbers en professionals iets bijzonders: ze werken met kleine producenten, die veel aandacht besteden aan het terroir, om de smaak van de regio in de fles te krijgen. Door de kleine schaal van een KWI – meestal zijn het eenmanszaken met minder dan 75.000 flessen import - kan de importeur bovendien veel persoonlijke service leveren. De wijnen zijn vaak uniek en op beperkte schaal verkrijgbaar. Het traject van wijngaard naar consument is kort. Deze importeurs kennen hun leveranciers én hun klanten vaak nog persoonlijk. De meeste importeurs hebben zich gespecialiseerd in een land of een streek, waarin ze volkomen thuis zijn. En hoewel ze allemaal anders zijn, is de passie en de gedrevenheid bij iedereen hetzelfde.

Daarom: komt allen op 11 of 12 april naar Rotterdam, en proef wat er nog meer is aan wijn in Nederland!

Kaartverkoop en informatie
Kaarten voor het evenement zijn verkrijgbaar via www.perswijn.nl/kwi waar ook alle informatie te vinden is.
Data: 11 april 2010 (consumenten) en 12 april 2010 (pers en horeca)
Tijd: 12.00 uur – 17.30 uur (beide dagen)
Locatie: Zalencentrum Engels (Groothandelsgebouw) 8e etage, Rotterdam
Prijs: € 17,50

Beste Wijn-Web-Winkel van Nederland

Oplettende lezers hadden misschien al ontdekt dat ik ook elders te lezen ben tegenwoordig: op het wijnportal By the Grape!

By the Grape is op dit moment op zoek naar de beste wijnwebwinkel van Nederland. Wijn online kopen is enorm in opkomst, maar uiteraard zijn er verschillen. Daarom wil By the Grape graag weten wat jullie nu de beste wijnwebwinkel van Nederland vinden.
Er zijn voor zowel de stemmers als de webwinkels mooie prijzen te winnen. Als je je stem uitbrengt, maak je bijvoorbeeld kans op een wijnweekend in Europa ter waarde van 1000 euro.

Uiteraard wil ik ook zo'n weekend winnen, maar ik mag niet meestemmen. Ik ben vereerd in de vakjury te zitten, samen met alle andere medewerkers van By the Grape: Nicolaas Klei, Cuno van’t Hoff, Ellen Dekkers, Onno Kleyn, Derrick Neleman, Magda van der Rijst, Janneke Vreugdenhil, Noële Ruitenberg, Janna Rijpma en Eric van Veluwen bijvoorbeeld. De stemmen van de vakjury tellen voor 40% mee, die van de consument, jullie dus, voor 60%.

Stemmen kan elke dag tot vrijdag 9 oktober. De uitslag wordt dinsdag 20 oktober feestelijk bekend gemaakt op www.bythegrape.com. Dus kijk even op By the Grape, en maak kans op een van die mooie prijzen!

Tweemaal België

Als ik zou willen en kunnen, is er tegenwoordig iedere dag wel een proeverij of een wijnevenement te bezoeken. Baan, gezin en andere hobbies (en mijn lever, vrees ik) dwingen mij selectief te werk te gaan met het maken van keuzes uit dit grote aanbod. En zelfs uit België komen de uitnodigingen in mijn mailbox. Voor twee interessante evenementen bij onze zuiderburen vraag ik even kort aandacht.

Op 25 april wordt de tweede Belgian Wines Fair gehouden, een proeverij van louter Belgische wijnen. Dertien producenten zullen aanwezig zijn in de Hof Ten Steen in Orsmaal (tussen Leuven en Hasselt). Alle informatie tref je op de website.

Een weekend later zijn in Aalst biologische wijnen te proeven op het event Natuurlijke Wijn, samen met Spaanse ham, Belgisch bier, friten en oesters. Het belooft een waar smulfestijn te worden, daar in het westen van Vlaanderen. Het evenement wordt georganiseerd door Wijnfolie.

Utrechtsche Grachtenwijn gelanceerd

Vlnr Burgemeester Aleid Wolfsen, Menno ten Berge, Dineke ten Berge

Er zijn er nog maar weinig van: wijnhandels die kunnen bogen op een meer dan 100-jarige geschiedenis. Eén daarvan is het Utrechtse Van Wageningen en de Lange, dat dit jaar viert dat het 120 jaar gevestigd is aan de Oudegracht! Uiteraard wordt hieraan aandacht besteed, onder andere met diverse fraaie proeverijen. Bovendien werd gisteren tijdens een feestelijke bijeenkomst in de werfkelder de Utrechtsche Grachtenwijn geïntroduceerd. De eerste fles daarvan werd overhandigd aan burgemeester Aleid Wolfsen, in aanwezigheid van onder andere vertegenwoordigers van de Kamer van Koophandel, de Franse consul en consul-generaal én de zoon en kleinzoon van naamgever van de firma Van Driel van Wageningen. Samen met de heer Ten Houte de Lange nam Van Driel van Wageningen in 1939 de firma over van de heren Poortman en Van Hoorn. Sinds die tijd is de firma bekend onder de naam Van Wageningen en de Lange. In 1977 werd het bedrijf overgenomen door Menno en Dineke ten Berge, de huidige eigenaren. Meer weten over de geschiedenis van deze firma? Lees dan hier mijn artikel.

De Utrechtsche Grachtenwijn is een uiterste soepele Côtes du Roussillon Villages, speciaal voor Van Wageningen en de Lange samengesteld door Xavier Roger, zoon van de bekende Jean Max Roger. Utrecht heeft met deze Grachtenwijn eindelijk een zeer drinkbare stadswijn, dit in tegenstelling tot de Domtorenwijn die ik eerder proefde.

Burgemeester Wolfsen bleek overigens een groot wijn- en portliefhebber te zijn; hij onthulde dat hij zelfs cursus heeft gevolgd bij Oinos, het instituut van oenoloog Gerhard Horstink.

Wijnvrouwen in Delicious

Ellen Dekkers schrijft in het februarinummer van Delicious over 'vrouwen in de wijn'. Niet over het LinkedIn-netwerk dat ik oprichtte, maar wel leuke interviews met toonaangevende vrouwen in de wijnwereld: Regina Meij (Imperial), Tjitske Brouwer (Vinoblesse) en Cathy Moerdijk (Vinites) bijvoorbeeld.

Het begint door te dringen, hoera! Vrouwen staan hun 'mannetje' in de wijnwereld, en dat wordt gelukkig steeds zichtbaarder. En ook de mannen erkennen dat (tenminste, sommige). Lees maar goed tussen de regels in het stukje dat Réne van Heusden op de Perswijnsite over de wijnsociety schreef. Hilarisch!

D'eerste mael wijn van Caepse druyven

Vandaag, maandag 2 februari, viert Zuid-Afrika zijn 350-jarig bestaan als wijnproducerende natie. Op 2 februari 1659 schreef Jan van Riebeeck namelijk in zijn dagboek 'Heeden is Godde loff van de Caepse druyven d'eerste mael wijn geparst'.

Van Riebeeck werd in 1652 door de VOC naar de Kaap gestuurd om er een bevoorradingsstation in te richten, voor schepen die de zuidelijke punt van Afrika rondden op hun reis tussen de Republiek en de Oost (en vice versa). Een van zijn eerste daden was het planten van wijnstokken.

Zuid-Afrika viert dit heuglijke feit door het uitzenden van een elektronisch geboortekaartje aan mensen binnen de wijnindustrie all over the world. Vandaag bereikte het kaartje ook Wijnkronieken.

Volgens Su Birch, directeur van Wines of South Africa, hoopt de organisatie een miljoen mensen te bereiken. De Zuid-Afrikaanse wijnindustrie heeft namelijk alle reden trots te zijn: het land wordt internationaal erkend om zijn milieuvriendelijke wijnproductie, de exporten zijn de laatste tien jaar verdrievoudigd, en ondanks de stevige internationale concurrentie is er het afgelopen jaar 407 miljoen liter wijn geëxporteerd, een groei van 32% ten opzichte van 2007. Zuid-Afrika is daarmee negende op de lijst van wijnproducerende landen.

Wineland South Africa: Happy Birthday to You, and Cheers! (Al heb ik op dit moment geen enkele Zuid-Afrikaanse wijn in huis, vrees ik...;-))