vrijdag 6 februari 2004

Er komt nog steeds dagelijk ‘wijn’ op mijn pad, maar helaas heb ik nauwelijks tijd om aan dit dagboek te werken. Vanaf nu maar weer eens een hernieuwde poging. Waarom? Omdat er deze week wel weer heel veel wijngeschiedenis langs kwam. Allereerst gaat mijn werk in mei op stap, onder andere naar de Apostelhoeve in Limburg. Gelijk maar de website van het bedrijf opgezocht, waar gelukkig ook een mooie pagina geschiedenis staat. Om in de stemming te komen zal ik morgen maar eens een flesje Apostelhoeve bij de Bijenkorf gaan halen. Die schijnen een hele speciale partij opgekocht te hebben: Cuvée XII, een mengsel van auxerrois, pinot gris en müller thurgau. Volgens Perswijn is de wijn: ‘fruitig en soepel, maar voller, rijker en vineuzer dan de variëteitswijnen’.

Daarnaast heb ik deze week een aantal antieke boeken over wijn binnengekregen (besteld via www.antiqbook.com). Uit 1983 de Wijngids Nederland van Hubrecht Duijker. Veel firma’s die daarin genoemd staan, bestaan al niet meer! Maar veel wijnhandels zijn ook sinds die tijd ontstaan.
Als klapper op de vuurpijl kwam gisteren een heel bijzonder boek binnen: Het boek van den wijn door J.P.M. Keuls, vice consul te Bordeaux. Het boek verscheen rond 1930 en is het eerste Nederlandse boek over wijn. De advertenties ervoor kwam ik tegen in het Weekblad voor den handel in gedestilleerd, bitters, elixers, bier en wijn , gist, mousseerende dranken, mineraalwater, vruchtensappen, hotel- en koffiehuisbenoodigdheden, ook rond 1930.
Prachtige stoffen band, vergeeld papier, een lucht van paddestoelen, zwart-wit foto’s en ongetwijfeld straks veel leesplezier.